Ambrosia BG Lachs

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Fingerfood kalt

Cocktail Tramezzini, belegt mit Räucherfisch Tartar

Croutes Doppeldecker, belegt mit Kräuter-Käse-Creme (hausgemacht) & Cranberries

Cocktail Wrap, gefüllt mit Schinkenaufstrich de Luxe (hausgemacht)

Mini Blätterteig Twister, ummantelt mit Serrano Schinken & Käse

 

Petit Fours Variationen

 

Fingerfood warm

Schweinsfilet im Räuchermantel am Spieß

Hühnersticks mit Ananas, mariniert in Tamarindensauce

Riesengarnelen in Sesam-Parmesanmantel am Spieß

Kartoffel-Schiffchen gefüllt mit Gemüse & Käse überbacken

dazu diverse heimische Brotspezialitäten

 

Ambrosia Kuchenperlen Variation

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