Ambrosia BG Kaeseplatte

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Platten kalt/warm

Heurigen Platten

Mini Geflügelschnitzel in Kernpanade, Rindfleischbällchen, Räucherschinken gefüllt mit Krencreme, Teilsames, Grammelschmalz, Knuspergrammel, Liptauer, Apfelkren, frischer Kren, Senf, serviert mit Krautsalat, Erdäpfel-Vogerlsalat, 

dazu diverse heimische Brotspezialitäten

 

 

Apfel-Mohn-Türmchen

Sachertörtchen mit Marillencreme

 

Orient Platten

Rinder-Fleischbällchen, Hühner-Fleischbällchen, Falafel serviert mit Humus, Tomatenragout Dip, Ragout aus gegrillten Melanzani, gefüllte Weinblätter mit Joghurt und Minze, Ambrosia Bulgursalat, Chili-Ziegenkäse-Bällchen begleitet Gemüse Garnierungen, dazu orientalisches Brot

 

Orient Dessert

Honig-Zimt-Reis

Baklava Variationen

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